黃竹坑好去處｜THE SOUTHSIDE正式試業 米芝蓮一星拉麵金色不如帰進駐 | GOODEAL 早早鳥 - Grab Your Coupons & Discounts

去年式初步試業的THE SOUTHSIDE商場，為港鐵黃竹坑站附近的居民和返工人士提供優質食店及娛樂設施，而今年6月21日THE SOUTHSIDE終於正式試業，超過35間食店進駐，當中更有米芝蓮常客，來看看介紹吧！


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Brass Spoon

連續多年獲米芝蓮必比登推薦的主打越南牛肉粉餐廳人氣長龍店Brass Spoon，該店在港島數個地區都有分店，人氣長期維持高企，以其新鮮的食材及傳統的烹飪方法而聞名，其湯底用100斤牛筒骨去熬製，還加入美國牛腱、牛腩等，每日現熬至少12小時。

金色不如帰

於2006年在東京新宿創立，2019至2023年連續五年獲得東京米芝蓮一星拉麵店金色不如帰，該店主打混合大蜆、豚骨、魚介等矜貴食材熬製而成的黃金湯頭，帶著強烈鮮味，而麵條選用了日本北海道上乘的特製麵粉，散發濃濃小麥香味，入口煙韌，其獨特湯底與麵條，絕對令人一試難忘。


N+Burger

全港首間擁有澳洲自家飼養牧場的漢堡店N+Burger，店內所有漢堡選用100%全天然優質安格斯牛肉配以鬆軟酸種麵包，牛肉漢堡不含任何生長激素。

NOC Coffee Co.（NOC）

本地精品咖啡品牌NOC Coffee Co.（NOC），由2015年起由位於嘉咸街的一間斜坡小店開始，於2019年被《Big7 Travel 》評選為「全球五十最佳咖啡店之一」，THE SOUTHSIDE分店特設限定餐單，將會是首間售賣雪糕的NOC分店，喜歡甜點的人必試。


stain+

本地咖啡店stain+全新概念店佔地1,100呎，坐落於寵物友善的大型南區新地標THE SOUTHSIDE，新店位於一樓中庭位置，裝橫貫徹品牌型格工業風，以水泥、黑、金屬銅色為主調，打造簡約、自然不造作的環境及氛圍，可以悠閒享受自家出品的精品咖啡。

nana’s green tea

日本人氣茶室nana’s green tea將於THE SOUTHSIDE開設第二分店，茶室呈獻融會和式茶道文化的精緻用餐體驗，承傳百年的日本室町時代茶道文化款待哲學「おもてなし (omotenashi)」，堅持以優質食材製作的茶飲、甜點、烏冬、丼飯、飯食及沙律等豐富多樣的輕食美饌，為大家帶來歡樂及幸福感。


Bamboo Thai

精緻泰式餐廳Bamboo Thai以新派手法帶來不一樣的泰式滋味，店內同時巧妙融合現代風格元素，並特別邀請到本地人氣日籍藝術家TAXA為主用餐區創作大型壁畫裝飾——取材於洋溢泰式韻味的老虎、花卉、及圖騰設計，散發滿滿的熱帶風情，與餐廳的異國度假風設計氣息融為一體。

段純貞

台灣過江龍牛肉麵店段純貞，招牌經典原汁紅燒牛肉，採新鮮肥牛炸出自製純天然油脂，牛油加入香蔥、薑、蒜、豆瓣與四川廿三種中藥材，慢火拌炒8-9小時後加入牛骨高湯中熬煮，搭配上各種手工調配的香料、醬料，其過程費時、耗工。

Meet Met Met

全新餐飲品牌Meet Met Met 提供休閒的用餐環境，讓客人暫時遠離急促的生活節奏，在享受美食及特色飲品的同時，與家人朋友相聚，一起渡過美好時光。推薦菜品包括日本帶子牛油果龍蝦汁椰菜花飯、多款超清新power bowl配以不同醬汁選擇、選用日本宮崎縣蛋的signature 及無肉版all day breakfast，以健康作招徠的虎堅果燕麥奶沖調特飲系列，如宇治抹茶虎堅果燕麥奶等，以全新形象登陸黃竹坑。

其他餐廳包括歐陸菜Chef’s Cuts、蘇哥清湯腩、茶咖等等。此外，還有大型生活專門店city'super neighborhood社區店；英皇戲院Plus亦將於商場開設第9間分店，提供多元化的電影及視聽娛樂供觀眾選擇。

 

THE SOUTHSIDE